LUNCHランチ

各コース焼きたてのパンが付きます

前菜をお選びください

●本日の日替わり前菜
●天使の海老の網焼き、アワビ茸のマリネとオレンジ風味刻みピクルス添え
●パテ ドゥ カンパーニュ(田舎風パテ)
★フォワグラのソテー、リゾット添え、モリ-ユ茸のソース¥700
★フォアグラのテリーヌ、木の実のトースト添え¥700

前菜をお選びください

■豚肩ロース(秋田、八幡平の四元豚)のポワレ、トリュフ風味茸ソース
■豚肩ロース(秋田、八幡平の四元豚)の網焼き、バルサミコソース添え
■カリカリ匠の大仙鶏の炭火焼き、赤ワインソース
■仔羊肩ロース肉のガーリック風味焼き+¥500円
■黒毛和牛ステーキ(シンシンと言う赤身肉最高部位又はロース)+¥900円

■アマダイのムニエル、ハマグリの出し汁入りサフランソース
■オマール海老のソテー、焦がしバターソース +¥900円